愛航動態、行業訊息

酒店行業轉折、變革和融合的年代,互聯網沖擊下的行業邊界模糊化,共享經濟下的信息透明化,輕加盟出現的后加盟時代,愛航已開始領航。

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客房管理

如何做好預防酒店床品的防潮?

10月28日,2017

酒店的客房管理中,床品的管理是比較重要的部分,其中床品防潮也是管理中不可忽視的細節。 如何做好酒店床品的防潮呢? 1.酒店床上用品在連續使用一個月左右就應當放置于太陽底下晾曬幾個鐘頭,梅雨季節尤其如此。羽絨、蠶絲類家居產品應直接暴曬,應放置于干燥通風的陰涼處透氣、晾曬,若是受潮嚴重的可加蓋一層棉布放于陽光下曬1-2小時。陽光是最環?!?


酒店危險管理

客房危險管理的舉措有哪些?

10月27日,2017

酒店危險管理涉及到酒店財產的安全,同樣關乎酒店賓客人身和財產安全。做好安全管理,具體的舉措有哪些呢? 1.大功率電器超負荷運行,往往容易引起線路發熱導致火災。根據這一特點,我們對空調等設備和線路經常檢查、維修、保證安全。 2.電線老化引起短路以及設備陳舊,接觸不良導致線路發熱,發生火災。針對這種情況,我們對客人、餐廳、公共區域線路定…


客房排房

前臺分配房間的技巧有哪些?

10月26日,2017

酒店前臺在接待客戶時,要根據客戶的類型來分配相應合適的房間。在分配房間時有哪些基本的技巧呢? 房間的分配負責分配房間的員工必須了解和掌握酒店的優缺點、位置、房租標準以及當日和每日訂房情況,做到心中有數,在分配房間時要根據客人的不同特點、檔次及旅行社的要求和酒店房間的具體情況給予妥當的安排。 1.分房前應認真審核訂房單的要求。 2.…


投訴處理

四個基本處理原則,搞定酒店賓客投訴!

10月25日,2017

酒店賓客投訴的處理合適與否,不僅僅管理到酒店賓客的滿意度,更有利于提高酒店的服務質量。 賓客投訴,哪個酒店都不想遇到,不過,出現一定的概率的投訴也在所難免。重要的是遇到投訴后,如何正確處理呢?有四個基本原則可以遵循。 1.有章可循 要有專門的制度和人員來管理顧客投訴問題。另外要做好各種預防工作,使顧客投訴防患于未然。為此需要經常不…


客房清潔報告

提高服務質量,這樣填寫客房清潔報告就對了!

10月24日,2017

酒店客房的服務管理,很多細節的工作都可以提升服務,今天我們就講一講如果通過更合理的填寫客房清潔報告促使服務質量的提升? 1.準確填寫進出房時間 打開房門準備操作前,及時填上進房時間,然后再開始清掃房間。在清掃工作完成后,關上房門,同時將走出客房的時間填寫在整房報告上。準確地填寫進出客房時間,有利于上級掌握清掃員的工作情況,而且一旦該…


酒店運營

酒店如何處理員工和顧客的爭執?

09月29日,2017

在酒店對客服務工作中,服務員難免會吃一些起“冤枉官司”。酒店強調的是“賓客至上”,服務員不能與客人平起平坐,更不能與客人爭吵。這是由服務員在酒店中的角色地位所決定的,因此,服務員蒙受委屈、代人受過的事情時有發生。 酒店在教育員工樹立服務意識、提高服務質量的同時,也應該對這樣的員工表示鼓勵,使員工獲得心理上的平衡。在堅持“賓客至上”的同…


驚喜服務

酒店如何讓顧客高度滿意服務?

09月28日,2017

在現代商業社會中,怎樣做到令顧客滿意,已經成為一門非常高深的學問。 尤其是酒店作為服務業也說,最大程度的讓顧客滿意,才能穩定客源,酒店才能持續收益。除了基本的滿意外,還需要驚喜,沒有驚喜就沒有高度滿意。 因為顧客認為,他們付出了金錢,就應該享受同等價值的質量和服務。據專家調查結果顯示,詢問剛在酒店消費完畢的顧客"你滿意嗎?",即使…


團隊管理

酒店管理中的情感管理如何運用?

09月27日,2017

所謂情感管理,就是管理者以真摯的情感,增強管理者與員工之間的情感聯系和思想溝通,滿足員工的心理需求,形成和諧融洽的工作氛圍的一種管理方式。情感管理最能體現文化管理的親和力,其核心是激發員工的積極性,消除員工的消極情緒。 現代酒店管理有一個普遍現象,就是基層服務人員流動性大,到底是什么原因造成的呢?情感管理的缺乏是其重要原因之一。要創造…


客房查房

酒店客房查房的政策與程序有哪些?

09月26日,2017

[運營寶典]近期遇到一些剛接觸酒店的業主,知道查房的重要性,但是不知道具體程序有哪些?,F整理了一些酒店客房查房政策和程序供初學者參考。 一:查房的原因 1.發現酒店房間物品配備及破損情況協調及時補充并維護; 2.檢查贈品及其他物品的到位情況及出品質量; 3.詳查房間衛生狀況,保證提供給客人的高標準,高要求; 4.發現酒店設施及擺…


酒店業

酒店財務日審工作有哪些內容?

09月25日,2017

[運營寶典]對于大型酒店來說,需要專門的財務部,有專業的財會人員進行管理。但是對于經濟型酒店/商務酒店等中小型酒店來說,出于成本考慮,一般配置1-2名財會人員。本次主要針對此類酒店,講述一些酒店財務的日審工作。 1、每日根據各營業收入日報表、各種結算單進一步審核匯總,并修改入賬,保證每日收入的真實性、準確性。 2、根據酒店各收入日報表…


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